Майонез домашний в блендере из желтков

Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат вас порадует. Главное не торопиться и сделать все по инструкции. Важный момент  все используемые продукты должны быть комнатной температуры. В рецепте используются только желтки, из белков можно приготовить «Безе». Прежде, чем отделять желтки от белков, тщательно вымойте яйца, желательно, с пищевой содой. Хранить готовый майонез в холодильнике, использовать в течение 57 дней. Из указанного количества ингредиентов получается 200 г майонеза. Ингредиенты 3 желтка 150 мл растительного масла (я использую оливковое) 1 ч.л. горчицы (пасты) 5 ч.л. лимонного сока 0.5 ч.л. сахара 0.5 ч.л. соли Приготовление. Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью. Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать. Когда масса станет однородной, можно смело добавить все масло, хорошо взбить. Добавить сок лимона, массу еще раз взбить. Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды. Приятного аппетита!



Диетические блюда - рецепты с фото на Повар. ру (2025) Постного салат из пекинской капусты



Майонез домашний в блендере из желтков

Заготовки на зиму: рецепты с фото

Майонез домашний в блендере из желтков

Как сделать крем для торта в домашних условиях?

Майонез домашний в блендере из желтков

Куриная грудка в панировке - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру

Майонез домашний в блендере из желтков

Лапша с курицей, овощами и соевым соусом рецепт основные блюда

Майонез домашний в блендере из желтков

Маринование маслят в домашних условиях

Майонез домашний в блендере из желтков

Маска для объема волос в домашних условиях: рецепты

Майонез домашний в блендере из желтков

Обертывание для живота в домашних условиях, рецепты

Майонез домашний в блендере из желтков

Обертывание для похудения живота рецепты и отзывы

Майонез домашний в блендере из желтков

Рецепт мастики в домашних условиях - Про торты!

Майонез домашний в блендере из желтков

Рецепт: Печенье песочное Сметанное - Готовим дома

Майонез домашний в блендере из желтков

Рецепт: Яблочный пирог с орехами и изюмом

Майонез домашний в блендере из желтков

Свиные ребрышки. Рецепты приготовления свиных ребрышек с фото

Майонез домашний в блендере из желтков

Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем - пошаговый рецепт